Cara Membuat Batagor Ikan Telur Puyuh Enak dan Gurih

Cara Membuat Batagor Ikan Telur Puyuh Enak dan Gurih – Batagor pada umumnya hanya dibuat dengan bahan dasar ikan dan tepung. Batagor sendiri merupakan makanan yang sangat familiar untuk semua lapisan masyarakat Indonesia. Batagor disajikan dengan cara disiram dengan saus kacang atau ada juga batagor yang berkuah seperti baso. Untuk batagor kali ini akan dibuat dengan tambahan bahan telur puyuh yang direbus matang sehingga rasa batagor ini menjadi lebih baervariasi. Batagor telur puyuh ini bukan kreasi pertama yang dibuat untuk menjadi batagor enak, namun makanan ini udah sejak dari dulu terdapat dinegara Indonesia. Nah, untuk dapat mengolah batagor telur puyuh ini sangat mudah loh juga bahan-bahannya pun sangat mudah didapat dipasaran dengan harga yang sangat murah dan terjangkau. baiklah untuk bahan yang dibutuhkan silahkan anda lihat saja dibawah ini.

Resep Membuat Batagor Ikan Telur Puyuh Enak dan Gurih

Resep Batagor Ikan Telur Puyuh

Advertisement

Bahan :

  • kulit pangsit secukupnya
  • kaldu ayam bubuk secukupnya
  • 150 ml air es
  • ikan tongkol yang dihaluskan 250 gr
  • telur puyuh secukupnya dikukus matang
  • bawang daun 2 batang diiris halus
  • putih telur sebanyak 3 butir
  • tepung sagu 150 gr
  • bawang putih dihaluskan 5 siung
  • garam 1/2 sendok makan
  • 50 gr tepung terigu
  • minyak secukupnya untuk menggoreng
  • merica bubuk 1/2 sendok teh

Bahan saus :

  • 10 buah cabe rawit merah
  • gula merah 1 sendok makan
  • 5 sendok makan kacang tanah yang digoreng
  • garam 1/2 sendok teh
  • sedikit air
  • bawang merah 3 butir
  • penyedap rasa 1/2 sendok teh
  • bawang putih 3 siung
  • minyak untuk menggoreng saus secukupnya

Cara Membuat Batagor Ikan Telur Puyuh :

  1. Kupas kulit telur puyuh sampai bersih lalu sisihkan
  2. Campurkan semua tepung, bumbu halus,garam, kaldu ayam bubuk dan ikan tongkol
  3. Tuang air secukupny lalu diaduk rata dan tambahkan irisan bawang daun
  4. Ambil kulit pangsit lalu isi dengan adonan batagor dan telur puyuh ditengahnya
  5. Panaskan minyak lalu goreng batagor sampai matang, angkat
  6. Campur semua bahan saus kacang kecuali minyak lalu dihaluskan
  7. Goreng saus dengan minyak sampai matang
  8. Sajikan batagor dengan disiram saus kacang

Setelah Proses Membuat Batagor Telur Puyuh Enak ini selesai sekarang makanan enak ini sudah siap dinikmati. Dan makanan ini cocok dinikmati ketika santai disiang hari.

Incoming search terms:

bahan2 membuat tom yamresep batagor puyuhcara membuat batagor puyuhBatagor telur puyuhbatagor puyuubi ungu selain d buat krupuk atau d greng bsa d buat aplagicara mencetak batagor puyuhcr buat batagor ikan dan telur puyuhresep agar2 pake gula merahresep batagor kering
Cara Membuat Batagor Ikan Telur Puyuh Enak dan Gurih | Nok Iip | 4.5