Cara Membuat Getuk Singkong Lindri Pulen Enak

Cara Membuat Getuk Singkong Lindri Pulen Enak – Getuk merupakan makanan khas Jawa yang terbuar dari singkong, untuk resep getuk singkong sendiri memang banyak jenisnya, salah satunya adalah getuk lindri. Karena enaknya makanan dari bahan singkong ini, tidak heran jika di pusat perbelanjaan modern, seperti swalayan dan mall-mall ternama memiliki outlet yang khusus berjualan getuk ini. Citarasa yang unik dari singkong yang lembut dengan kombinasi rasa manis menjadi berbaur di mulut. Apalagi, jika menikmati getuk ini ditambahkan dengan parutan kelapa muda atau gula merah, tentunya rasa getuk harus dirasakan oleh semua orang di Indonesia. Untuk membuat getuk sendiri, tidaklah terlalu sulit. Bagi anda penggemar getuk, kini bisa mencoba membuatnya di rumah.

Bahan-bahan dalam Resep Getuk Singkong :

Cara Membuat Getuk Singkong Lindri Pulen Enak

  1. Bahan getuk :
  • Singkong, kupas dan bersihkan, 500 gram
  • Gula pasir, 160 gram
  • Garam, ½ sdt
  • Pewarna makanan, merah dan hijau, masing-masing ¼ sdt
  1. Bahan taburan :
  • Kelapa muda, parut, ½ butir
  • ¼ sdt

Cara Membuat Resep Getuk Singkong :

Advertisement
  1. Langkah pertama membuat resep getuk singkong adalah merebus singkong yang telah dikupas dan dibersihkan hingga matang dan empuk.
  2. Setelah singkong matang, angkat singkong dari rebusan dan tunggu hingga agak dingin, lalu masukkan pada baskom.
  3. Kemudian, hancurkan singkong rebus yang telah agak dingin tadi hingga hancur ke semua bagian. Jika dirasa singkong sudah hancur ke semua bagian, masukkan garam dan gula pada singkong. Lanjutkan dengan mencampur bahan dan bumbu getuk ini hingga merata ke semua bagian.
  4. Lalu, bagi adonan menjadi tiga bagian yang sama. Dalam wadah pertama, beri pewarna makanan dengan warna merah, untuk wadah kedua beri warna hijau, dan biarkan singkong pada wadah ketiga dengan warna aslinya.
  5. Aduk pewarna makanan dengan singkong hingga warna tergabung merata ke semua bagian singkong yang hancur tadi. Jika dirasa sudah tercampur secara merata, kini siapkan cetakan kue untuk membentuk getuk.
  6. Pada cetakan kue yang dapat membentuk kue menjadi silinder kecil memanjang, gunakan alat tersebut untuk membentuk getuk menjadi panjang-panjang yang bulat. Setelah membentuk getuk menjadi bentuk memanjang, sajikan getuk lindri berwarna tiga tersebut pada piring.
  7. Untuk membuat taburannya, campurkan parutan kelapa dan garam menjadi satu, lalu kukus sebentar dalam panci. Setelah selesai, biarkan sampai agak dingin. Baru taburkan taburan ini diatas getuk lindri.

Makanan getuk lindri yang berasal dari bahan singkong ini sedap jika dimakan selagi hangat bersama taburan parutan kelapa yang gurih ataupun gula merah yang dicairkan. Getuk lindri bisa anda buat sebagai camilan bagi keluarga saat waktu bersantai atau saat suasana dingin. Dengan membuat resep getuk singkong lindri bagi keluarga, anda telah memberikan makanan tradisional yang sehat untuk keluarga anda.

TAG

cetakan getuk lindri,getuk lindri,cara membuat getuk lindri,resep getuk lindri,cara buat getuk,cara buat getuk lindri,cara membuat getuk lindri tanpa cetakan,tutorial membuat getuk lindri,cara bikin getuk,cetakan getuk

Artikel Terkait

Cara Membuat Getuk Singkong Lindri Pulen Enak | balqish | 4.5