Cara Membuat Gulai Cumi Panggang Lezat

Cara Membuat Gulai Cumi Panggang Lezat – Gulai cumi yang dipanggang memang jarang kita temukan dan makanan ini hanya terdapat dibeberapa daerah tertentu saja. Makanan gulai cmi yang memiliki kuah dari santan yang sangat enak dan menambah rasa gurih juga aroma yang mantap. Gulai cumi ini tidak jauh berbeda dengan gulai yang lain hanya gulai ini dibuat dari bahan dasar cumi yang kemudian dimasak menjadi gulai dengan berbagai perpaduan bumbu yang sangat pas dan cocok. Makanan nberkuah sedap ini memang sangat luar biasa istimewa dan sering disajikan untuk lauk yang sangat gurih. Berbagai macam olahan gulai memang salah satunya gulai cumi panggang inilah yang paling nikmat.

Bagi anda yang biasa menikmati makanan berkuah ketika makan, memang rasanya tidak akan terasa lebih lengkap jika tidak tersedia makanan yang memiliki kuah. Makanan yang berkuah memang banyak variasinya dari mulai sayur asam, sayur sop dan juga makanan kuah yang lain yang dapat membuat anda menjadi bertamabah selera makan. dan tidak ada salahnya memang untuk kali ini silahkan anda coba saja makanan berkuah sedap berupa gulai yang satu ini.

Cara Membuat Gulai Cumi Panggang Lezat

Advertisement

Bahan :

  • cumi-cumi 700 gr
  • daun kemnagi 1 genggam
  • daun kunyit yang sudah dipotong 1 lembar
  • tomat yang merah diiris kasar
  • serai 2 batang dan dimemarkan
  • santan 700 ml

Bumbu yang halus :

  • kunyit 2 cm
  • garam sesuai selera
  • bawang putih 5 siung
  • kemiri sebanyak 4 butir
  • cabai merah sebanyak 2 buah yang besar
  • jahe 2 cm
  • kunyit 2 cm saja
  • bawang merah 8 butir

Cara Membuat Gulai Cumi Panggang :

  1. Siapkan cumi yang sudah bersih lalu dipanggang diatas teflon sampai matang
  2. Angkat dan diamkan cumi hingga hangat dan potong untuk cumi yang berukuran besar
  3. Campur santan dengan bumbu yang halus lalu direbus sampai hangat
  4. Masukkan serai daun kunyit dan daun kemangi kedalamnya
  5. Masukkan cumi kedalam bumbu yang direbus dan masukkan potongan tomat
  6. Tunggu sampai mengental dan gulai cumi panggang siap untuk dihidangkan

Selesailah Resep Gulai Cumi Panggang Sedap yang gurih ini. Makanan yang sangat enak disajikan ketikan sedang makan malam supaya dapat memberikan kehangatan yang lebih pada tubuh anda.

Artikel Terkait

Cara Membuat Gulai Cumi Panggang Lezat | Nok Iip | 4.5