Cara Membuat Ikan Kerapu Bumbu Oriental Enak

Cara Membuat Ikan Kerapu Bumbu Oriental Enak – Ikan kerapu adalah salah satu jenis ikan laut yang dapat dikonsumsi karena salah satu ciri khasnya yaitu memiliki tekstur daging yang sangat tebal. Selain itu, ikan kerapu juga memikiliki rasa gurih yang alami pada dagingnya sehingga ikan yang satu ini sangat banyak digemari oleh semua orang. Berbicara tentang ikan kerapu, kali ini ikan kerapu akan kami buat dengan cara digoreng yang dibumbui dengan saus oriental. Disini akan kami bagikan resepnya untuk anda yang ingin mencoba resep ikan yang satu ini. Proses dan cara pembuatannya sangat mudah karena meskipun makanan ini berasal dari Cina, kini sudah banyak tersebar luas di Indonesia terutama direstoran-restoran mewah dan besar juga dengan harga yan mahal. Namun demikian, anda tidak harus datang kerestoran yang mahal karena anda dapat membuatnya sendiri meskipun anda bukan keturunan Cina. Ingin mengetahui lebih lanjut untuk proses pembuatannya..? Silahkan simak resep berikut yang kami sajikan untuk anda.

Advertisement

Cara Membuat Ikan Kerapu Bumbu Oriental Enak

Bahan :

  • 1 kg ikan kerapu segar ( bersihkan )
  • garam 1 sendok teh
  • air jeruk nipis 1 sendok makan

Bumbu yang dibutuhkan :

  • tepung meizena 1 sendok makan ( larutkan dengan sedikit air )
  • kecap ikan 1 sendok makan
  • minyak wijen 1 sendok teh
  • minyak goreng 5 sendok makan
  • gula pasir 1 sendok makan
  • cabe merah kering ( cincang )
  • jahe 2 cm ( memarkan )
  • merica bubuk 1/2 sendok teh
  • light soy sauce 1 sendok teh
  • jamur segar ( potong-potong )
  • bawang putih 3 siung ( iris tipis )
  • 1/2 buah bawang bombay ( potong memanjang )
  • kecap manis 2 sendok makan
  • garam 1/4 sendok teh
  • air bersih 400 ml
  • bawang daun polong 1 batang ( iris halus )

Cara Membuat Ikan Kerapu Bumbu Oriental :

  1. Lumuri ikan dengan garam dan air jerk nipis, diamkan selama 5 menit
  2. Goreng ikan dalam minyak panas sampai matang dan kering
  3. Tumis semua bumbu yang sudah disiapkan hingga harum
  4. Masukkan jamur lalu aduk hingga layu dan tuang air kemudian tunggu sampai mendidih dan meletup-letup
  5. Sajikan ikan diatas piring saji dengan disirami saus oriental

Begitulah Resep Cara Membuat Ikan Kerapu Bumbu Oriental yang sangat nikmat dan lezat ini. Selamat mencoba dan selamat menikmati resep masakan ikan yang satu ini.

TAG

resep ikan kerapu,resep masakan ikan kerapu,resep masak ikan kerapu,resep ikan kerapu goreng,resep kerapu,masak ikan kerapu,olahan ikan kerapu,resep sup ikan kerapu,cara memasak ikan kerapu,cara masak ikan kerapu

Artikel Terkait

Cara Membuat Ikan Kerapu Bumbu Oriental Enak | Nok Iip | 4.5