Cara Membuat Kolak Roti Singkong Manis dan Empuk

Cara Membuat Kolak Roti Singkong Manis dan Empuk – Suasana santai menjadi lebih nikmat ketika menyajikan kolak. Kolak biasanya dibuat dari bahan gula merah. Kenapa harus gula merah? Karena gula merah memiliki aroma yang lebih harum dan wangi jika dibandingkan dengan gula pasir. Akan tetapi, bukan berarti anda tidak bisa membuat dengan gula pasir. Jika tak ada pun memang tak apa dengan gula merah.

Advertisement

Cara Membuat Kolak Roti Singkong Manis dan Empuk

Kolak dibuat dengan kuah santan. Kolak memang ada banyak macamnya mulai dari kolak pisang, kolak ubi, kolak kolang kaling, kolak singkong dan beberapa macam kolak yang lainnya. Jenis kolak yang akan dibuat kali ini adalah kolak dari bahan roti tawar dan singkong. Mungkin saja anda baru mendengar kolak yang dikombinasikan dengan roti. Rasanya sungguh enak dan anda pasti suka. Berikut resepnya :

Bahan :

  • roti tawar secukupnya dipotong kotak-kotak
  • singkong 400 gr dipotong-potong
  • daun pandan dibuat simpul 3 lembar
  • santan 2 liter
  • gula pasir 400 gr
  • cicau hitam secukupnya diparut memanjang
  • vanili bubuk 1 sendok teh
  • kelapa muda secukupnya
  • sagu mutiara yang siap pakai 120 gr
  • garam 1/2 sendok teh

Cara Membuat Kolak Roti Singkong :

  1. Campur santan dengan garam dan gula pasir
  2. Lalu masukkan daun pandan dan vanili bubuk kedalamnya
  3. Rebus santan sampai mendidih sambil diaduk hingga gula larut
  4. Masukkan singkong kedalamnya dan masak sampai singkong empuk
  5. Angkat lalu diamkan hingga hangat
  6. Masukkan cincau, sagu mutiara, kelapa muda dan roti kedalam mangkuk
  7. Lalu siram dengan kuah santan dan singkong yang sudah matang
  8. Kolak roti singkong enak dan manis isi sudah siap dinikmati

Kolak dengan kuah santan pasti akan memiliki rasa yang nikmat seperti Resep Kolak Roti Singkong Manis yang kami bagikan ini.

TAG

cara membuat kolak yg manis,kolak roti singkong

Artikel Terkait

Cara Membuat Kolak Roti Singkong Manis dan Empuk | Nok Iip | 4.5