Cara Membuat Kroket Udang Enak dan Gurih

Cara Membuat Kroket Udang Enak dan Gurih – Kroket merupakan makanan yang sudah biasa kita nikmati sebagai cemilan sehari-hari. Makanan ini sudah sangat populer dan terkenal dimana-mana. Selain memiliki rasa yang enak dan gurih, makanan ini juga memiliki haraga yang cukup terjangkau atau bisa dibilang dengan makanan yang cukup murah. Kroket adalah makanan yang memiliki berbagai macam jenis dan rasa, dari mulai kroket kentang, daging, kroket udang dan masih banyak jenis kroket yang lainnya sehingga membuat makanan ini dapat dikreasikan dan disesuaikan dengan selera anda. Untuk jenis kroket yang akan kami buat kali ini adalah kroket dengan isi udang. Kroket udang tentu saja memiliki rasa yang gurih dan nikmat. makanan yang satu ini dapat dijadikan sebagai cemilan yang dipadukan dengan cabe rawit atau sambal. selain itu, kroket udang dapat dijadikan sebagai lauk untuk makan karena memiliki rasa yang gurih. Supaya tidak panjang lebar, mari langsung saja kita buat resepnya.

Cara Membuat Kroket Udang Enak dan Gurih

Advertisement

Bahan kulit :

  • 500 gr kentang kukus ( haluskan )
  • garam 3/4 sendok teh
  • susu cair 200 ml
  • margarine 2 sendok makan
  • tepung terigu 35 gr
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • pala bubuk 1/2 sendok teh

Bahan isi :

  1. 250 gr udang ( kupas kulitnya lalu cincang kasar )
  2. tahu 100 gr ( potong dadu kecil-kecil )
  3. minyak untuk menumis 3 sendok makan
  4. garam secukupnya
  5. merica bubuk secukupnya
  6. bawang merah 4 butir ( haluskan )
  7. bawang putih 3 siung ( haluskan )
  8. gula pasir 1 sendok teh
  9. 1 batang bawang daun polong ( iris halus )

Cara Membuat Kroket Udang :

  1. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum
  2. Lalu masukkan udang dan tahu kedalamnya sambil diaduk hingga berubah warna
  3. Tambahkan semua bumbu bahan isi yang lainnya, aduk sampai matang
  4. Matikan api lalu sisihkan sejenak
  5. Langkah selanjutnya yaitu membuat kulit dengan cara panaskan margarine lalu masukkan tepung terigu dan aduk hingga bergumpal
  6. Tuang susu cair kedalamnya lalu aduk hingga licin
  7. Masukkan semua bahan kulit yang lainnya dan aduk hingga merata
  8. Ambil sedikit bahan kulit lalu pipihkan dan beri bahan isi kemudian gulung
  9. Panaskan minyak lalu goreng sampai matang, angkat tiriskan

Cukup mudah memang untuk membuat sebuah resep masakan yang satu ini. Silahkan anda coba dirumah Resep Membuat Kroket Udang Nikmat ini.

TAG

kroket udang,Cara membuat kroket udang,resep kroket udang,kroket isi udang,mpasi kroket kentang udang,keroket isi udang,cara membuat kroket udang tahu sederhana,kroket isi udang ayam,resep kue kroket udang kering,resep kroket isi udang untuk mpasi

Artikel Terkait

Cara Membuat Kroket Udang Enak dan Gurih | Nok Iip | 4.5