Cara Membuat Kue Kecimpring Singkong Enak Renyah

Cara Membuat Kue Kecimpring Singkong Enak Renyah – Oleh-oleh yang sangat enak dan renyah khas sunda salah satunya adalah kue kering kecimpring. Kue kecimpring khas sunda memiliki beberapa jenis. Untuk yang akan kami buat ini yaitu kue kering kecimpring singkong. Kue kering kecimpring singkong tentu saja dibuat dari bahan dasar singkong yang diolah dengan beberapa cara yang simpel kemudian jadilah kue kering kecimpring.

Advertisement

Makanan ini memang mirip sepeti kerupuk karena tekturnya sangat renyah dilidah dan juga rasanya sangat enak. bagi anda yang sedang berkunjung kekota kembang Bandung ini memang sangat pas jika mampir ketoko kue khusus oleh-oleh Bandung dan membeli kue kecimpring ini. Tidak hanya orang sunda saja yang menyukai kue kecimpring tetapi selain orang sunda dari daerah lain banyak yang suka sama makanan enak dan renyah yang satu ini. Bagi anda memiliki waktu luang, coba hari-hari anda diisi dengan membuat kue-kue yang sangat unik seperti kue kecimpring singkong khas bandung ini.

Cara Membuat Kue Kcimpring Singkong

Cara Membuat Kue Kecimpring Singkong

Bahan :

  • singkong segar yang sudah bersih dan diparut halus 600 gr
  • bawang putih yang sudah halus 5 siung
  • penyedap rasa sebanyak 1 sendok teh
  • minyak goreng 1 kg
  • cabe merah keriting 7 buah dihaluskan
  • bawang daun diiris halus 2 batang
  • gula pasir 3/4 sendok teh
  • 1/2 sendok makan garam halus

Cara Membuat Kue Kering Kecimpring :

  1. Campurkan singkong yang telah diparit hingga halus dengan bumbu halus
  2. Lalu tambahkan penyedap rasa, garam dan gula pasir
  3. Bawang daun yang telah diiris halus juga dimasukkan
  4. Aduk-aduk dengan tangan saja supaya bahan benar-benar tercampur merata
  5. Setelah itu ambol adonan setiap satu sendok makan atau secukupnya dan letakkan diatas tempat yang datar
  6. Lalu adonan tadi dipipihkan dengan cara digiling ataupun dipenyet dengan gelas ataupu alat yang lainnya
  7. Buat dengan cara yang sama untuk adonan yang masih tersisa hingga habis
  8. Lalu buat motipnya dengan garpu sambil sedikit ditekan
  9. Kukus adonan kra-kira selama 10 menit hingga adonan sedikit berubah warna
  10. Jemur adonan kue kecimpring sampai kering selama 2 hari atau 3 hari
  11. Kue kecimpring siap digoreng sampai matang dan angkat lalu sajikan

Kini selesai sudah Resep Membuat Kue Kering Kecimpring Renyah dan Gurih. dan sekarang kita tinggal menikmatinya saja. Meskipun mudah membuatnya memang butuh waktu yang cukup lama untuk mebghasilkan kue kecimpring yang enak.

TAG

resep kecimpring,kue kecimpring,goog cimpring singking,resep bikin kecimpring,caramembua kecimpring,cara membuat kicimping singkong,Cara membuat kecimpring dari singkong,cara membuat kecimpring,cara buat kecimpring,Resep kecimpring singkong

Artikel Terkait

Cara Membuat Kue Kecimpring Singkong Enak Renyah | Nok Iip | 4.5