Cara Membuat Kue Semprit Cokelat Enak Nikmat

Cara Membuat Kue Semprit Cokelat Enak Nikmat – Hari raya, khususnya hari raya Idul Fitri identik dengan sajian ketupat yang disuguhkan dengan bermacam-macam hidangan lain seperti opor ayam, rendang daging sapi, sayur labu siam, semur daging, dan lain sebagainya. Namun selain sajian berat tersebut, ada sajian ringan yang hadir di meja ruang tamu hampir di setiap rumah masyarakat yang merayakannya. Sajian ringan tersebut adalah nastar, kastangel, semprit, kue lidah kucing, kue biji ketapang, kacang-kacangan, dan lain-lain. Sajian ringan tersebut banyak dijual saat bulan ramadhan dengan kemasan yang cantik-cantik dari harga murah hingga mahal. Sebagian besar orang lebih memilih untuk membelinya daripada membuat sendiri di rumah karena tidak memiliki banyak waktu dan keterampilan membuat kue. Padahal proses pembuatannya tidak terlalu sulit. Jika Anda memiliki banyak waktu luang dan ingin mencoba membuatnya sendiri, kami telah rangkumkan resep salah satu kue kering khas Idul Fitri, yaitu Kue Semprit Cokelat.

Kue Semprit Cokelat ini merupakan salah satu kue kering legendaris yang telah ada sejak dulu sampai sekarang. Kue bercita rasa manis ini bertekstur lembut-renyah. Selain rasanya yang enak, daya tarik kue ini terdapat pada tampilannya yang cantik dan terlihat seperti bunga. Di tengah kue ini, dapat diberi tambahan hiasan. Resep ini menggunakan choco chips di tengahnya. Selain choco chips, Anda dapat menambahkan bahan lain sesuai kehendak Anda seperti selai cokelat, corn flake, sereal, ataupun kacang mede.

22072010293

Advertisement

Untuk membuat kue Semprit Cokelat, Anda membutuhkan bahan-bahan di bawah ini:

  • Gula bubuk sebanyak 200 gram
  • Margarin sebanyak 300 gram
  • Kuning telur sejumlah 2 butir
  • Cokelat bubuk sebanyak 50 gram
  • Tepung terigu sebanyak 350 gram, pilih tepung terigu berprotein rendah
  • Vanila bubuk sebanyak 1 sendok teh
  • Cocho chips sesuai selera

Setelah semua bahan terkumpul, Kue Semprit Cokelat dapat dibuat dengan mengikuti langkah-langkah di bawah ini:

  1. Siapkan wadah, lalu masukkan gula bubuk dan margarin ke dalamnya. Kemudian kocok kedua bahan tersebut hingga mencapai tekstur yang lembut.
  2. Tambahkan kuning telur 1 butir dahulu, kocok hingga rata. Kemudian tambahkan lagi 1 kuning telur dan kocok kembali sampai rata.
  3. Ayak cokelat bubuk, tepung terigu, dan vanila bubuk dalam satu wadah. Kemudian masukkan ke dalam wadah yang telah berisi adonan basah. Aduk lagi hingga semua bahan tercampur rata.
  4. Siapkan plastik segitiga lalu masukkan adonan ke dalamnya.
  5. Cetak kue dengan menggunakan spuit kue semprit atau cetakan kue semprit. Resep ini menggunakan spuit bintang nomor 4B. Namun jika Anda tak memiliki spuit tersebut, Anda dapat menggunakan cetakan kue semprit apapun yang tersedia di rumah Anda.
  6. Agar lebih cantik, beri choco chips di tengah adonan kue semprit yang telah dicetak.
  7. Masukkan ke dalam oven yang telah dipanaskan sebelumnya dan panggang hingga matang dan bertekstur renyah dengan suhu 140 derajat celcius.
  8. Jika telah matang dan dipanggang selama kurang lebih setengah jam, segera keluarkan kue dari oven.

Meskipun Kue Semprit Cokelat ini merupakan kue kering yang tahan lama pada suhu ruang, namun sebaiknya selalu simpan kue ini di dalam toples kedap udara. Hal tersebut dilakukan agar kue tidak melempem dan tetap terjaga kerenyahannya.

TAG

rahasia kue kacang renyah,resep bahan kue dadar gulung,Cara membuat 1kg kuping gajah,cara membuat roti isi kacang

Artikel Terkait

Cara Membuat Kue Semprit Cokelat Enak Nikmat | Rizki Nur Amalia | 4.5