Cara Membuat Kulit Lumpia Kering Serba Guna

Cara Membuat Kulit Lumpia Kering Serba Guna – Kulit lumpia merupakan salah satu jenis kulit yang biasanya terbuat dari bahan dasar tepung terigu yang dicampur dengan air sehingga memiliki adonan cair sedikit kental kemudian dibuat tipis dengan wajan datar sehingga menghasilkan kulit yang mudah dibentuk apapun. Kulit lumpia ini sama seperti kulit untuk membuat dadar gulung yang biasanya diisi dengan berbagai bahan pada bagian dalamnya, hanya saja kulit lumpia ini memiliki rasa yang gurih sedangkan kulit dadar gulung memiliki rasa yang manis dan kenyal. Untuk mengisi bagian dalam kulit lumpia biasanya dengan bihun yang dimasak sedemikian rupa atau bisa juga dengan jenis bahan lainnya sepeti ayam, udang, sayuran dan yang lainnya. semua jenis makanan yang dibungkus dengan kulit lumpia ini memang memiliki rasa yang berbeda namun tetap sama enaknya. Untuk membuat kulit lumpia yang serba guna ini ternyata sangat mudah dan gampang, yuk kita coba bersama-sama untuk membuat kulit lumpia dengan cara dibawah ini.

Cara Membuat Kulit Lumpia Kering Serba Guna

Advertisement

Bahan :

  • tepung terigu 300 gr
  • garam secukupnya
  • putih telur 3 butir
  • 300 ml air bersih
  • kaldu ayam bubuk 1/2 sendok teh
  • margarine untuk olesan secukupnya

Cara Membuat Kulit Lumpia Kering :

  1. Siapkan satu wada ukuran sedang untuk mengolah bahan yang sudah disiapkan
  2. Masukkan tepung terigu dan putih telur kedalam wadah
  3. Tambahkan garam dan kaldu ayam bubuk kedalam campuran bahan
  4. Tuang air bersih yang sudah disiapkan kedalam wadah
  5. Aduk-aduk dengan menggunakan spatula atau sendok hingga semua bahan tercamur merata
  6. Aduk terus hingga menjadi adonan yang halus dan licin kira-kira selama 10-15 menit
  7. Oleskan margarine secukupnya pada wajan datar anti lengket
  8. Tuang setiap satu sendok sayur adonan kedalam wajan datar
  9. Diamkan sampai matang dan menjadi kulit yang sesungguhnya
  10. Lakukan dengan cara yang sama hingga adonan habis

Untuk Resep Membuat Kulit Lumpia Serba Guna ini alangkah lebih baiknya ditabur dengan tepung terigu terlebih dahulu supaya tidak lengket antara kulit yang satu dengan kulit yang lainnya.

TAG

cara membuat kulit lumpia,resep kulit lumpia,kulit lumpia,cara membuat kulit lumpia kering,kulit lumpia kering,cara membuat lumring,guna kulit lumpia,cara buat kulit lumpia kering,cara buat kulit lumpia,resep lumring

Artikel Terkait

Cara Membuat Kulit Lumpia Kering Serba Guna | Nok Iip | 4.5