Cara Membuat Mie Kuah Rebung Sedap dan Lezat

Cara Membuat Mie Kuah Rebung Sedap dan Lezat – Kali ini kami akan kembali membuat sebuah resep masakan yang berkuah dan memiliki rasa yang sedap gurih dan nikmat. Selain memiliki aroma yang sedap, makanan ini juga termasuk salah satu jenis makanan yang sangat unik karena membuat olahan mie yang dipadukan dengan rebung. Kedua bahan tersebut memang sangat jauh berbeda namun ternyata ketika sudah dipadukan akan memiliki rasa yang sangat menggoda selera juga dapat menarik perhatian karena keunikannya. Mie kuah rebung merupakan mie yang direnus bersama rebung yang merupakan tunas bambu yang sudah biasa diolah menjadi makanan yang sangat lezat. Makanan yang satu ini tentu dapat mengganjal perut yang sedang lapar karena setelah memakannya anda pasti akan merasa kenyang meskipun tanpa nasi. Salah satu sajian masakan nusantara ini akan kami bagika resepnya untuk anda dibawah ini.

Resep Membuat Mie Kuah Rebung Sedap dan Lezat

Advertisement

Bahan :

  • mie lebar 150 gr ( rebus, tiriskan )
  • jahe 2 cm dimemarkan
  • merica bubuk 1/4 sendok teh
  • rebung yang sudah direbus 100 gr
  • cabe merah besar 2 buah ( potong-potong )
  • bawan daun 1 batang ( iris halus )
  • bawang putih 2 siung ( cincang )
  • telur puyuh 12 butir ( direbus, dikupas )
  • minyak goreng 2 sendok makan
  • bawang bombay 1/2 buah ( potong memanjang )
  • garam 3/4 sendok teh
  • kaldu ayam 650 ml
  • kecap ikan 1 sendok makan
  • kecap asin 2 sendok makan
  • minyak wijen 1 sendok teh
  • gula pasir 1/2 sendok teh

Cara Membuat Mie Kuah Rebung :

  1. Panaskan minyak lalu tumis bawang putih dan bawang bombay
  2. Masukkan jahe dan lengkuas lalu tuang kaldu ayam kedalamnya
  3. Masukkan semua jenis bumbu yang lainnya dan tunggu sampai mendidih
  4. Masukkan mie dan telur puyuh yang sudah direbus kedalamnya
  5. Aduk hingga semua bumbu tercampur merata dan siap disajikan

Memang sangat nikmat resep masakan yang satu ini dan sangat cocok dinikmati ketika siang hari yang begitu cerah sehingga dapat menambah kesegaran pada tubuh anda. Itulah Resep Mie Kuah Rebung yang nikmat dari kami, semoga bermanfaat.

TAG

resep olahan rebung,cara membuat mie rebung,cara membuat mie rebunf,mie kuah yang sedap,resep mi rebung,resep mie rebung

Artikel Terkait

Cara Membuat Mie Kuah Rebung Sedap dan Lezat | Nok Iip | 4.5