Cara Membuat Pepes Udang Pedas Nikmat

IKLAN

Cara Membuat Pepes Udang Pedas Nikmat – Udang memang selalau dijadikan sebagai alternatif dalam membuat masakan. Seafood yang satu ini sangat mudah untuk dibuat menjadi berbagai macam masakan lezat. Untuk memasak udang, sebenarnya tidak membutuhkan bumbu yang terlalu banyak karena udang sudah memiliki rasa yang enak dan gurih meskipun belum diberi bumbu apapun. Untuk membuat masakan yang berbahan dasar udang mungkin hanya membutuhkan bumbu yang sudah tersedia didapur anda. Meskipun terdapat beberapa cara untuk mengolah udang, misalnya seperti goreng, ditumis atau dibuat menjadi masakan lainnya. Tetapi kali ini udang akan kami buat menjadi sebuah makanan lezat berupa pepes udang pedas nikmat. Pepes udang dapat dijadikan sebagai lauk tambahan dalam keluarga anda. Udang banyak terdapat dipasaran sehingga anda tidak susah untuk mendapatkannya. baiklah, dibawah ini merupakan salah satu cara untuk mengolah udang dengan cara dipepes.

Cara Membuat Pepes Udang Pedas Nikmat

Bahan :

IKLAN
  • 300 gr udang yang masih segar ukuran sedang
  • daun kemangi secukupnya
  • 3 buah tomat merah ( potong-potong )
  • 2 buah cabe merah besar ( potong serong tipis )
  • 20 buah cabe rawit hijau ( potong-potong )
  • 3 siung bawang putih ( cincang halus )
  • 6 butir bawang merah ( iris tipis )
  • garam secukupnya
  • gula pasir secukupnya
  • penyedap rasa secukupnya
  • 5 sendok makan minyak goreng
  • daun pisang untuk membuangkus secukupnya
  • sapu lidi yang sudah dipotong lancip secukupnya

Cara Membuat Pepes Udang Pedas :

  1. Kupas kulit udang sampai bersih
  2. Setelah itu, udang dicuci dengan air sampai benar-benar bersih, tiriskan
  3. Masukkan udang yang sudah bersih kedalam wadah yang sudah disiapkan
  4. Masukkan bawang merah, bawang putih, potongan tomat, cabe merah besra, cabe rawit dan daun kemangi
  5. Tambahkan minyak goreng, garam, gula pasir dan penyedap rasa
  6. Aduk semua bahan sampai tercampur rata
  7. Ambil setiap satu lembar daun pisang lalu masukkan udang yang sudah dibumbui secukupnya
  8. Bungkus dengan cara digulung memanjang seperti lontong dan kedua ujungnya disemat dengan sapu lidi ( lakukan sampai selesai )
  9. Panggang diatas teflon yang sudah dioles dengan minyak sampai matang dan daun pisang mengering
  10. Pepes udang siap disajikan
IKLAN

Pilihlah udang yang dalam keadaan masih segar supaya mendapatkan hasil masakan yang lebih nikmat. Sajikan Resep Cara Membuat Pepes Udang dengan nasi putih yang masih hangat. Selamat mencoba dan selamat menikmati resep dari kami, semoga bermanfaat.

IKLAN

TAG

resep pepes udang,pepes udang,resep masak udang pedas,cara membuat pepes udang,cara memasak udang,bumbu pepes udang,resep pepes udang pedas,resep masakan udang,resep masak udang,pepes udang pedas

Artikel Terkait

IKLAN
Cara Membuat Pepes Udang Pedas Nikmat | Nok Iip | 4.5