Cara Membuat Puding Pandan Cincau Spesial

Cara Membuat Puding Pandan Cincau Spesial – Puding adalah nama makanan atai cemilan yang terkenal dengan teksturnya yang lembut dan kenyal. Namun puding juga memiliki beberapa ciri khas lainnya yang dapat membuat anda menjadi tergoda karena rasanya yang manis. Selain itu, puding juga juga dikenal sebagai makanan yang memiliki berbagai macam jenis bentuk dan rasa. Semua rasa dan bentuk yang dimiliki makanan ini akan menjadi favorit bagi semua orang. Nah, berbicara tentang puding, disini kami akan kembali membahas tentang proses pembuatan puding yang mungkin berbeda dengan puding yang lainnya. Jenis puding yang akan kami buat kali ini adalah puding pandan yang dipadukan dengan cincau hitam. Namun demikian, puding ini akan tetap terlihat menarik dan memiliki rasa yang begitu mantap karena proses dan cara pembuatannya tidah jauh berbeda dengan resep puding yang sudah dipaparkan sebelumnya.

Cara Membuat Puding Pandan Cincau Spesial

Bahan puding pandan cincau :

Advertisement
  • agar-agar bubuk hijau 1 bungkus
  • air besih 600 ml
  • 1 lembar daun pandan ( dibuat simpul )
  • 1/2 sendok teh pasta pandan
  • 100 gr gula pasir

Bahan lapisan :

  • 1 lembar daun pandan ( dibuat simpul )
  • 120 gr cincau hitam ( potong dadu )
  • 800 ml santan kelapa
  • 1 bungkus agar-agar bubuk putih
  • 160 gr gula pasir
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1 sendok makan tepung meizena ( larutkan dengan sedikit air )

Cara Membuat Puding Pandan Cincau :

  1. Campurkan semua bahan puding pandan menjadi satu dalam satu wadah atau panci
  2. Rebus diatas api sedang sampai mendidih sambil diaduk-aduk
  3. Tuang kedalam cetakan dan diamkan sampai mengeras
  4. Campurkan semua bahan lapisan kecuali cincau dan larutan meizena sambil diaduk rata
  5. Rebus diatas api sedang hingga mendidih sambil diaduk supaya santan tidak pecah
  6. Kecilkan api lalu masukkan larutan meizena sambil terus diaduk hingga mengental
  7. Matikan api dan aduk-aduk terus sampai tidak keluar uap
  8. Tuang bahan lapisan diatas puding yang sudah mengeras
  9. Lalu masukkan cincau kedalamnya dan tunggu sampai keduanya benar-benar menjadi puding

Setelah anda melihat Resep Membuat Puding Pandan Cincau diatas, mungkin anda tertarik ingin mencoba membuatnya, silahkan anda praktekkan dirumah, selamat mencoba.

TAG

puding cincau,cara membuat puding cincau,resep puding cincau,puding cincau hitam,puding cincau hijau,puding pandan cincau,cara buat puding cincau,resep puding cincau hitam,Puding cincau pandan,resep puding pandan

Artikel Terkait

Cara Membuat Puding Pandan Cincau Spesial | Nok Iip | 4.5