Cara Membuat Sayur Tahu Bening Saus Tiram

IKLAN

Cara Membuat Sayur Tahu Bening Saus Tiram – Sayur adalah makanan pelengkap yang selalu disajikan ketika jamuan makan. Rasanya tidak akan terasa lebih lengkap jika makan tidak dilengkapi dengan sayur. Sayur memang memiliki berbagai macam jenis sayur, dari mulai sayur bening hingga yang berkuah santan. Jenis sayur yang biasa dibuat misalnya sayur asem, sayur lodeh, sayur sop, dan juga jenis sayur yang lainnya. Semua sayur termasuk salah satu makanan sehat sehingga sangat baik untuk dikonsumsi.

Pada kesempatan kali ini kami akan sajikan sebuah resep tentang cara membuat sayur tahu saus tiram. tahu yang biasanya dibuat dengan cara digoreng atau dibisa juga ditumis, namun kali ini tahu akan kami buat menjadi sayur yang dinamakan sayur tahu. Sesuai dengan namanya, sayur ini terbuat dari bahan dasar tahu putih yang dipotong-potong kotak dan dipadukan dengan bumbu pelengkap lainnya. Sayur tahu ini memiliki rasa yang gurih, sedap dan juga nikmat. Semakin penasaran dengan resep sayur tahu yang akan kami buat..? Mari kita simak resepnya dibawah ini.

Cara Membuat Sayur tahu Bening Saus Tiram

IKLAN

Bahan :

  • 2 buah tahu cina atau tahu putih ( potong dadu )
  • 2 siung bawang putih ( cincang halus )
  • 3 butir bawang merah ( iris tipis )
  • 2 lembar daun salam ( dicuci bersih )
  • 2 cm lengkuas ( memarkan )
  • 1 buah tomat merah ( potong-potong )
  • 10 buah cabe rawit hijau ( potong-potong )
  • 2 buah cabe merah besar ( potong serong tipis )
  • 5 sendok makan saus tiram
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1 sendok teh garam halus
  • 1 sendok teh gula pasir
  • 1/2 sendok teh penyedap rasa
  • air secukupnya
  • minyak untuk menumis secukupnya

Cara Membuat Sayur Tahu :

  1. Tumis bawang merah dan bawang putih dengan sedikit minyak sampai harum
  2. Masukkan daun salam dan lengkuas, aduk sampai layu
  3. Tuang air secukupnya kedalam bumbu yang ditumis, diamkan sampai mendidih
  4. Masukkan potongan tahu putih kedalam air bumbu
  5. Masukkan potongan cabe dan potongan tomat kedalam sayur tahu
  6. Tambahkan saus tiram, merica bubuk, gula pasir, garam dan penyedap rasa, aduk sampai tercampur rata
  7. Tunggu sampai sayur tahu matang sambil sesekali diaduk hingga bumbu meresap rata
  8. Sayur tahu siap dihidangkan
IKLAN

Sajikan sayur tahu dengan sepiring nasi putih yang masih hangat supaya dapat menambah selera makan anda. Taburi dengan bawang goreng sebagai bahan pelengkapnya, supaya memiliki aroma yang lebih harum. Itulah Resep Cara Membuat Sayur Tahu Bening, selamat mencoba.

IKLAN

TAG

sayur tahu bening,resep sayur tahu bening,cara membuat sayur tahu bening,macam macam sayur bening,resep tahu,resep tahu kuah bening,resep sayur tahu kuah bening,sayur bening tahu,masak tahu,resep sayur tahu

Artikel Terkait

IKLAN
Cara Membuat Sayur Tahu Bening Saus Tiram | Nok Iip | 4.5