Cara Membuat Wedang Uwuh Khas Yogyakarta Hangat

IKLAN

Cara Membuat Wedang Uwuh Khas Yogyakarta Hangat – Wedang uwuh adalah salah minuman tradisional khas pulau Jawa terutama di daerah Jawa Tengah tepatnya yaitu didaerah Yogyakarta. Wedang uwuh merupakan minuman khas Imogiri yang biasa banyak dijual dipedagang angkringan. Minuman yang satu ini memang salah satu minuman hangat sehat yang sudah ada sejak jaman dulu. Namun hingga sekarang masih tetap eksis dijual dan banyak diminati karena khasiatnya yang dapat menghangatkan tubuh terutama saat malam hari atau ketika musim hujan tiba.

Sesuai dengan namanya wedang uwuh dibuat bahan sampah dedaunan yang merupakan sebuah arti dari kata uwuh sendiri yang sudah disebutkan dalam bahasa jawa. Bahan yang digunakan dalam proses membuat wedang uwuh ini tidak hanya satu macam saja tetapi terbuat dari beberapa macam bahan seperti misalnya daun pala yang sudah kering,jahe,serutan kayu secang,daun kayu manis dan juga masih banyak bahan lainnya yang harus anda siapkan. bahan-bahan tersevbut tentu mudah dicari karena memang banyak terdapat dipasar. Dan bagi yang ingin membuatnya sendiri silahkan bisa dilihat resepnya yang akan kami bagikan disini.

IKLAN

Cara Membuat Wedang Uwuh Hangat

Resep Wedang Uwuh Khas Yogyakarta

Bahan :

  • jahe sebanyak 10 cm ( dimemarkan )
  • cengkeh kering 12 butir
  • daun cengkeh kerting 2 lembar
  • gula batu secukupnya atau bisa dengan gula pasir
  • 1 liter air
  • serutan kayu secang yang kering 50 gr
  • daun kayu manis kering 3 lembar
  • daun pala kering 4 lembar

Cara Membuat Wedang Uwuh Hangat :

  1. Jahe sebelum dikupas dbakar dulu lalu dimemarkan
  2. Masukkan jahe dan juga bahan untuk membuat wedang uwuh yang lainnya kedalam panci
  3. Tuangkan air yang telah disiapkan secukupnya atau 1 liter
  4. Rebus semua bahan diatas api yang sedang saja
  5. Tunggu hingga mendidih sambil sesekali diaduk kira-kira selama 15-20 menit saja
  6. Angkat wedang uwuh yang sudah matang lalu tuang kedalam gelas dan siap untuk segera anda nikmati
IKLAN

Dalam Proses Membuat Wedang Uwuh Sehat dan Hangat Khas Yogyakarta ini anda bisa menyaringnya terlebih dahulu supaya lebih bersih atau bisa langsung anda nikmati saja supaya lebih mantap.

IKLAN

TAG

bahan wedang uwuh,alat alat yang di siapkan saat membuat wedang uwuh,cara membuat wedang uwuh

Artikel Terkait

IKLAN
Cara Membuat Wedang Uwuh Khas Yogyakarta Hangat | Nok Iip | 4.5