Resep Abon Ikan Spesial Lezat Nikmat

Resep Abon Ikan Spesial Lezat Nikmat – Bagi putra putri anda yang mengalami kesulitan dalam mengkonsumsi makanan. Mungkin abon ikan bisa menjadi salah satu solusinya. Abon ikan termasuk salah satu makanan yang sangat dianjurkan bagi anak-anak dikarenakan kandungan gizi dan vitamin yang dimilikinya. Pada umumnya abon ikan bisa dibuat dari berbagai macam jenis ikan.

Advertisement

Ikan yang paling sering digunakan adalah ikan cakalang, ikan tongkol, ikan tenggiri, ikan bandeng, ikan lele, ikan tuna, dan masih banyak lagi jenis ikan lainnya. Abon ikan ini tak hanya bisa dikonsumsi oleh anak-anak saja, namun orang dewasa juga bisa mengkonsumsinya. Bagi anda yang ingin membuatnya sendiri, caranya sangat mudah. Anda hanya harus mengikuti setiap langkah yang terdapat dalam resep abon ikan tersebut.

Resep Abon Ikan Spesial Lezat Nikmat

Bahan-bahna yang dibutuhkan dalam resep abon ikan antara lain :

  • 1 kg ikan tongkol, buang durinya
  • 1 sdm gula merah sisir
  • 300 ml santan kental
  • 1 sdm air asam jawa
  • 6 siung bawang putih
  • 8 siung bawang merah
  • ½ sdt ketumbar
  • 4 butir kemiri
  • Garama, lada, gula pasir secukupnya
  • 2 lbr daun salam
  • 2 cm lengkuas
  • 2 btg serai
  • 3 lmbr daun jeruk
  • 5 sdm bawang goreng

Dalam resep abon ikan ada beberapa langkah membuat abon ikan yang harus anda lakukan sesuai dengan urutannya yaitu :

  1. Lumuri ikan tongkol dengan garam, kemudian kukus hingga matang, kemudian suir-suir
  2. Panaskan mentega hingga meleleh dan tumis bumbu hingga harum
  3. Tambahkan daun salam, lengkuas, daun jeruk dan serai lalu tumis hingga harum
  4. Masukkan santan, masak sambil diaduk hingga mendidih
  5. Tambahkan garam, lada, gula putih, gula merah dan masak hingga mengental
  6. Masukkan tongkol dan aduk sampai rata.
  7. Masukkan air asam jawa dan aduk hingga adonan mengental dan mengering

Nah demikianlah resep abon ikan yang bisa anda sekalian coba. Semoga tulisan ini dapat membantu anda yang ingin membuat abon ikan dengan rasa yang luar biasa. Selamat mencoba.

TAG

resep abon ikan tenggiri,resep abon ikan tuna spesial,cara buat abon bawal,cara membuat abon ikan yang enak,membuat abon ikan kerapu,resep abon ikan cakalang,resep abon ikan dan terong kecap

Artikel Terkait

Resep Abon Ikan Spesial Lezat Nikmat | balqish | 4.5