Resep Membuat Bakso Goreng Renyah dan Gurih

Resep Membuat Bakso Goreng Renyah dan Gurih – Sebagian besar masyarakat Indonesia pasti tau dan suka bakso. Oleh karena itu, kali ini kami ingin berbagi resep bakso yang mudah dan praktis agar Anda dapat mencoba membuatnya sendiri di rumah. Namun, bakso yang satu ini berbeda dari bakso biasanya. Jika umumnya bakso dimatangkan dengan cara direbus dan dihidangkan dengan ditemani kuah, namun bakso yang satu ini tidak demikian. Karena bakso ini dimatangkan dengan cara digoreng dan disantap tanpa kuah. Beberapa orang menyebutnya Basreng, singkatan dari Baso Goreng.

Karena bakso ini diproses dengan cara digoreng, maka teksturnya menjadi renyah dan kering. Kerenyahan dan kenikmatannya ini membuat siapapun yang menyantapnya tak dapat berhenti mengunyahnya hingga suapan terakhir. Jika Anda makin tergiur untuk mencicipinya, segera siapkan bahan-bahan untuk membuatnya. Jangan khawatir gagal dalam membuat camilan ini, karena cara pembuatannya cukup mudah. Anda hanya perlu mengikuti resep yang telah kami rangkum di bawah ini dengan teliti dan seksama.

nov-16-resep-bakso-goreng-renyah-untuk-camilan-keluarga-anda

Untuk membuat Bakso Goreng Renyah ini, Anda memerlukan bahan-bahan sebagai berikut:

Advertisement
  • Daging ikan tenggiri yang telah dihaluskan sebanyak 50 gram
  • Udang yang telah dihaluskan sebanyak 150 gram
  • Daging ayam segar yang telah dihaluskan sebanyak 200 gram
  • Garam secukupnya
  • Merica bubuk sebanyak ½ sendok teh
  • Gula pasir sebanyak 1 sendok teh
  • Bubuk penyedap rasa sesuai selera
  • Telur ayam sejumlah 2 butir, pilih yang berukuran besar
  • Bawang putih sejumlah 5 siung yang telah dihaluskan
  • Baking powder sebanyak 1 sendok teh
  • Tepung sagu sebanyak 300 gram
  • Air es sebanyak 100 ml atau sekitar ½ gelas belimbing
  • Minyak goreng untuk menggoreng secukupnya

Agar sukses membuat Bakso Goreng ini, simak baik-baik cara pembuatannya di bawah ini:

  1. Dalam satu wadah, masukkan daging ikan tenggiri diikuti dengan udang dan daging ayam yang telah dihaluskan dengan cara digiling.
  2. Tambahkan garam, merica bubuk, gula pasir, bubuk penyedap rasa, telur ayam, baking powder, dan bawang putih yang telah dihaluskan. Aduk hingga rata.
  3. Setelah rata, masukkan tepung sagu dan aduk kembali hingga rata.
  4. Beri air es secara bertahap sembari diaduk-aduk hingga menghasilkan adonan bakso dengan tekstur yang dapat dibentuk bulat-bulat.
  5. Ambil sedikit adonan bakso, lalu bentuk bulat-bulat menyerupai bola-bola kecil. Ulangi hal tersebut hingga semua adonan bakso habis dibentuk menjadi bola-bola bakso.
  6. Masukkan minyak goreng dalam wajan, lalu panaskan. Goreng bola-bola bakso tersebut hingga matang, terlihat kering, dan berubah warna menjadi kecoklatan.
  7. Setelah matang, segera angkat Bakso Goreng dan tiriskan.

Camilan ini nikmat disantap begitu saja atau dapat ditambah dengan aneka macam saus seperti saus sambal botolan, saus tomat botolan, atau saus kacang untuk menambah kenikmatan saat menyantapnya.

TAG

kue goreng isi sayur,bakso goreng garing,Cara buat bakso goreng crispy,cara buat bakso goreng renyah dan gurih,cara membuat anek a bakso goreng,cara membuat bakso goreng menjadi crispy,resep bakso goreng enak renyah,resep bakso goreng yang renyah

Artikel Terkait

Resep Membuat Bakso Goreng Renyah dan Gurih | Rizki Nur Amalia | 4.5