Resep Bubur Ayam Spesial Praktis Enak

Resep Bubur Ayam Spesial Praktis Enak – Makanan yang satu ini memang cukup universal dan dikenal oleh banyak orang, sehingga resep bubur ayam juga sudah banyak diketahui. Tetapi sebagian orang mungkin belum mengerti cara membuat bubur ayam yang enak dan nikmat. Dalam artikel ini akan dibahas resep dan cara membuat bubur ayam yang enak. Bubur ayam biasanya dihidangkan ketika pagi hari untuk sarapan. Bubur ayam juga biasanya juga dihidangkan untuk orang yang sedang sakit atau cuaca sedang dingin. Bisa dibilang, kuliner yang satu ini sangat dekat dengan orang Indonesia. Dari pada membeli bubur ayam di warung atau tempat tertentu, anda lebih dianjurkan untuk membuat sendiri. Tentunya lebih sehat, higienis dan juga murah. Berikut ini adalah resepnya.

Advertisement

Resep Bubur Ayam Spesial Praktis Enak

Bahan-bahan untuk Resep Bubur Ayam:

  • Penyedap rasa ayam sebanyak 1 balok
  • Beras sebanyak 200 gram
  • Air sebanyak 4,5 liter
  • Garam sebanyak 1 ½ sdt
  • Serai sebanyak 3 batang
  • Ayam sebanyak ½ ekor
  • Daun bawang yang diiris tipis sebanyak 1 batang
  • Kecap manis sebanyak 1 sdt
  • Minyak
  • Ketumbar sebanyak 3 sdt
  • Bawang putih sebanyak 3 buah
  • Kemiri sebanyak 2 butir
  • Kunyit sebesar 2 cm
  • Kacang goreng
  • Emping atau kerupuk
  • Bawang goreng
  • Seledri yang diiris halus
  • Telur ayam rebus

Cara Membuat Bubur Ayam Spesial :

  1. Langkah pertama dalam resep bubur ayam adalah dengan membuat kuah kaldunya terlebih dahulu. Caranya, rebus dulu ayam sampai empuk. Setelah itu bagi kaldu menjadi dua, pertama untuk membuat bubur dan sisanya untuk kuah.
  2. Ayam nantinya bisa menjadi bahan pelengkap untuk bubur. Goreng kemudian suwir-suwir ayam, lalu sisihkan.
  3. Selanjutnya adalah proses membuat bubur. Masak beras seperti biasa, tetapi gunakan kaldu ayam yang sebelumnya sudah dibuat. Sehingga rasa ayamnya semakin meresap. Masak beras sampai menjadi bubur.
  4. Kuah untuk bubur ayam tidak hanya berupa kaldu ayam saja. Tetapi kemudian juga dicampur dengan bumbu-bumbu halus, yang terdiri dari kunyit, ketumbar, bawang putih, kemiri, serta garam. Tumis bumbu halus bersama dengan daun jeruk dan serai sampai harum. Kemudian baru tambahkan kaldu ayam serta kecap, daun bawang, garam, dan juga penyedap. Lalu masak kuah sampai mendidih.
  5. Bubur ayam disajikan dengan bahan-bahan pelengkap dan disiram dengan menggunakan kuah.

Resep bubur ayam ini sudah terbukti enak dan lezat, cocok sekali untuk keluarga di rumah.

TAG

resep bubur ayam brebes,Bubur ayam bulat bakso,resep bubur ayam kuah hitam yang lezat,resep bubr ayam brebes,penyedap bubur ayam,penyedap apa agar bubur ayam terasa enak,cara membuat bubur hanya dengan beras dan penyedap rasa,bubur nasi praktis,bubur ayam ter enak di brebes,bubur ayam pentol

Artikel Terkait

Resep Bubur Ayam Spesial Praktis Enak | balqish | 4.5