Resep Capcay Goreng Baso Sapi Sedap

Resep Capcay Goreng Baso Sapi Sedap – Capcay adalah nama jenis makanan yang terbuat dari baerbagai macam jenis sayuran sehat dan segar. Akan tetapi, untuk membuat capcay goreng ini dapat dipadukan dengan bahan lainnya, seperti daging atau baso sehingga makanan ini menjadi lebih nikmat dan sedap. Kali ini kami akan membuat resep tentang cara membuat capcay goreng baso sapi.

Makanan ini sangat cocok dijadikan sebagai lauk yang sehat karena mangandung banyak vitamin dan serat dari jenis sayuran yang dipakainya. Selain rasanya yang enak dan gurih, capcay juga dapat menambah selera makan anda sehingga anda ingin mencobanya kembali dilain kesempatan. Tentunya proses pembuatan capcay ini sangat mudah dan sederhana, jadi anda tidak perlu khawatir untuk membuatnya. Berikut akan kami sajikan resep membuat capcay untuk anda.

cara membuat capcay goreng baso

Bahan :

Advertisement
  • 100 gram kembang kol ( iris tipis )
  • 1 buah wortel ( potong serong tipis )
  • 10 buah baso sapi ( iris tipis )
  • 100 gram daging ayam ( potong dadu )
  • 10 gram sawi hijau ( ambil daunnya saja lalu dipotong-potong )
  • 3 biah jagung muda atau putren ( iris tipis )
  • 100 gram udang segar ( kupas kulitnya lalu dikerat )
  • 100 gram jamur kuping ( iris tipis )
  • 2 buah tomat merah ( potong-potong )
  • garam secukupnya
  • gula pasir secukupnya
  • penyedap rasa secukupnya
  • air secukupnya
  • minyak untuk menumis secukupnya

Bumbu yang dihaluskan :

  • 5 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 3 butir kemiri sangrai
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 2 buah cabe merah besar

Cara Membuat Capcay Baso :

  1. cuci semua sayuran yang sudah dipotong sampai bersih, tiriskan
  2. tumis bumbu yang dihaluskan dengan sedikit minyak sampai harum
  3. tuang sedikit air diamkan sampai mendidih
  4. masukkan sayuran yang sudah dicuci bersih, aduk sampai layu
  5. masukkan potongan daging ayam, jamur, baso sapi dan potongan tomat
  6. tambahkan gula pasir, garam dan merica bubuk, aduk sampai tercampur rata
  7. diamkan sampai kuah menyusut dan matang hingga bumbu meresap
  8. capcay baso siap untuk disajikan

Untuk Resep Membuat Capcay Goreng Baso sangat cocok disajikan dengan nasi putih yang masih hangat sebagai menu tambahan makan. Sajikan makanan ini selagi masih panas atau hangat.

Incoming search terms:

cara memasak capcay baksoresep capcay baksocapcay baksoresep capcayresep capcay basocara membuat capcaycara membuat capcay baksocapcay basoresep masak capcay baksoresep capcay sayur bakso
Resep Capcay Goreng Baso Sapi Sedap | Nok Iip | 4.5