Resep Cara Membuat Rendang Spesial Nikmat

Resep Cara Membuat Rendang Spesial Nikmat – Rendang merupakan salah satu masakan khas Indonesia yang lezat, khususnya berasal dari daerah Padang. Kelezatan dan kenikmatan rending ini sudah terkenal di dunia internasional, bahkan mendapat ranking tinggi sebagai salah satu masakan terlezat di dunia. Oleh sebab itu, penting bagi Anda untuk bisa membuat masakan ini, meskipun Anda bukan berasal dari daerah Sumatera Barat. Jika Anda belum pernah membuatnya, jangan khawatir. Pada artikel ini akan dibahas mengenai resep rendang spesial nikmat yang tentu saja akan menjadi salah satu resep Andalan Anda jika Anda mencoba membuatnya.

Resep rendang spesial nikmat_1

Rendang yang sangat terkenal adalah rending daging sapi. Memang harga daging sapi mahal, namun Anda dapat sesekali membuat olahan daging sapi dengan dibuat rendang. Terlebih lagi jika hari raya Idul Adha tiba, mungkin Anda akan bingung untuk membuat olahan apa dengan daging sapi yang diterima. Maka resep rendang spesial nikmat ini dapat menjadi variasi masakan Anda yang itu-itu saja dan biasa saja. Anda hanya perlu memperhatikan instruksi resep ini, maka rendang yang lezat dan nikmat akan Anda hasilkan.

Advertisement

Bahan-bahan resep rendang spesial nikmat:

  • 500 gram daging sapi segar
  • Santan kental dari 2 butir kelapa tua
  • Lengkuas secukupnya, memarkan
  • Sereh
  • 2 lembar daun salam
  • 1 lembar daun kunyit, sobek-sobek
  • 3 lembar daun jeruk
  • Air untuk merebus

Bumbu (dihaluskan):

  • 10 butir bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 0,5 ons cabai merah, digiling atau dihaluskan
  • 1 ruas jahe
  • Merica bubuk secukupnya

Cara membuat resep rendang :

  • Haluskan bumbu (bawang merah, bawang putih, cabai merah, jahe, merica bubuk).
  • Cuci daging sapi, rebus daging sapi beserta bumbu yang sudah dihaluskan sampai daging empuk dan air habis.
  • Masukkan santan sedikit demi sedikit, jangan sampai pecah.
  • Masukkan lengkuas, daun salam, daun kunyit yang telah disobek-sobek, daun jeruk, sereh. Aduk rata sampai mendidih.
  • Setelah santan mendidih, kecilkan api sambil terus diaduk, sampai daging terasa empuk dan mengeluarkan minyak. Aduk sampai rendang mengering dan berwarna coklat kehitaman.
  • Angkat rending. Sajikan dengan nasi hangat.

TAG

bumbu rendang spesial,resep rendang spesial,masak rendang minyak jerohan sapi,cara membuat rendang spasial,cara membuat bumbu rendang yg sedap dan enak,Cara membuat bumbu rendang yang sedap,cara membuat bumbu rendang spesial,cara bikin rendang yg sedap,bumbu rendang yang sedap,bumbu rendang nikmat

Artikel Terkait

Resep Cara Membuat Rendang Spesial Nikmat | Writer Team | 4.5