Resep dan Cara Membuat Kepiting Saus Tiram Enak dan Gurih

Resep dan Cara Membuat Kepiting Saus Tiram Enak dan Gurih – Resep masakan yang akan kami sajikan kali ini berbahan dasar seafood. Seafood memiliki berbagai macanm jenis dan bentuk. Dan seafood yang akan jadikan sebagai masakan kali ini adalah seafood dalam golongan hwan yang berkaki sepuluh yaitu kepiting. Kepiting merupakan salah satu bahan masakan yang akan kami hidangkan. Meskipun kepiting banyak terdapat dipasaran namun kepiting rupanya jarang disajikan sebagai hidangan dalam keluarga.

Kepiting saus tiram biasanya banyak tersedia direstoran dengan harga yang cukup mahal. Meskipun memiliki harga yang mahal, anda mungkin tidak akan merasa kecewa karena kepiting saus tiram ini memiliki rasa yang enak dan lezat. Namun alangkah lebih baiknya anda harus membuat kepiting saus tiram dengan hasil olahan tangan sendiri, sehingga anda tidah harus mengeluarkan biaya yang tidak terlalu banyak. Selain dimasak dengan saus tiram, kepiting juga bisa dimasak dengan cara yang lainnya misalnya seperti kepiting asam manis dan juga yang lainnya. Langsung saja, dibawah ini adalah proses cara membuat kepiting saus tiram.

Resep dan Cara Membuat Kepiting Saus Tiram Enak dan Gurih

Advertisement

Bahan :

  • 1 kg kepiting segar ( isi 2 ekor )
  • 3 sendok makan saus tiram
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • garam secukupnya
  • gula pasir secukupnya
  • penyedap rasa secukupnya
  • air secukupnya
  • 2 cm lengkuas ( memarkan )
  • 2 lembar daun salam ( dicuci bersih )
  • minyak untuk menumis secukupnya

Bumbu Halus :

  • 15 buah cabe rawt hijau
  • 2 buah cabe merah besar
  • 3 butir kemiri
  • 4 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 1 cm jahe

Cara Membuat Kepiting Saus Tiram :

  1. Kepiting dicuci ampai benar-benar bersih
  2. Rebus kepiting dalam air yang mendidih sampai benar-benar matang, angkat tiriskan
  3. Panaskan minyak lalu tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum
  4. Masukkan daun salam dan lengkuas lalu tuang sedikit air, diamkan sampai mendidih
  5. Masukkan kepiting yang sudah direbus kedalam bumbu
  6. Tambahkan saus tiram, merica bubuk, gula pasir garam dan penyedap rasa
  7. Tunggu sampai kuah menyusut dan bumbu meresap
  8. Sajikan kepiting saus tiram dan dilengkapi dengan nasi putih

Cukup sampai disini kami berbagi informasi tentang Cara Membuat Kepiting Saus Tiram Enak, silahkan nikmati bersama keluarga anda, selamat menikmati resep dari kami, semoga bermanfaat.

Incoming search terms:

udang saus tiramkepiting saus tiramudang saos tirammasak udang saus tiramgambar kepiting saus tiramkepiting saos tiramudang saos teriyakiresep kepiting saus tiramkepiting sausudang goreng tepung asam manis
Resep dan Cara Membuat Kepiting Saus Tiram Enak dan Gurih | Nok Iip | 4.5