Cara Membuat Tempe Kukus Gurih dan Lezat

Cara Membuat Tempe Kukus Gurih – Tempe kukus adalah makanan olahan dari tempe yang sengaja dibuat dengan cara dikukus. Tempe kukus ini biasanya dibungkus terlebih dahulu menggunakan daun pisang yang sudah bersih sehingga makanan ini memiliki ciri khas tersendiri. Makanan ini sengana dibungkus menggunakan daun pisang karena dapat menambah kelezatan pada tempe kukus ini. Sebelum dikukus tempe harus diolah terlebih dahulu dipadukan dengan bumbu yang sesuai dengan selera dan keinginan anda. Makanan ini dapat dijadikan sebagai lauk yang nikmat bahkan kenikmatannya dapat melebihi daging. Untuk membuatnya sangat mudah juga dengan bahan-bahan yang mudah didapat pula. Untuk dapat menambah kenikmatan pada tempe kukus ini anda dapat menambahkan citarasa yang pedas supaya dapat menambah kesegaran yang lebih dan semakin banyak digemari.

Advertisement

Resep dan Cara Membuat Tempe Kukus Gurih

Bahan :

  • tempe sebanyak 300 gr ( haluskan )
  • daun kemangi 1 genggam
  • gula pasir 3/4 sendok makan
  • garam 3/4 sendok teh
  • 1 buah tomat ( potong dadu
  • daun pisang untuk membungkus secukupnya
  • 3 sendok makan minyak goreng
  • penyedap rasa 1/2 sendok teh
  • 1 butir telur ayam

Bumbu halus :

  • cabe rawit hijau 15 buah
  • cabe merah besar 2 buah
  • kencur 3 cm
  • bawang putih 2 siung
  • bawang merah 5 butir

Cara Membuat Tempe Kukus Enak :

  1. Campurkan tempe halus dengan bumbu yang dihaluskan
  2. Masukkan potongan tomat, minyak goreng, garam, gula pasir, telur ayam dan penyedap rasa
  3. Aduk hingga semuanya tercampur rata
  4. Masukkan daun kemangi kedalam adonan sambil diaduk lagi hingga merata
  5. Ambil adonan secukupnya lalu bungkus dengan daun pisang
  6. Kukus selama 35 menit atau sampai tempe kukus benar-benar matang
  7. Angkat dan diamkan sampai hangat lalu disajikan

Hanya dengan Resep Membuat Tempe Kukus Enak dan Gurih ini, anda sudah dapat menikmati makanan yang lezat namun tetap memiliki harga yang cukup murah.

TAG

resep tempe kukus,tempe kukus,aneka olahan tempe kukus,olahan tempe kukus,cara membuat tempe kukus,resep tempe kukus enak,tempe kukus bumbu,resep olahan tempe kukus,resep sambal tempe kukus,Kukus tempe

Artikel Terkait

Cara Membuat Tempe Kukus Gurih dan Lezat | Nok Iip | 4.5