Resep Kentang Goreng Renyah dan Gurih

Resep Kentang Goreng Renyah dan Gurih – Kentang goreng merupakan salah satu menu yang ada di restoran-restoran masakan cepat saji. Kentang goreng memang memiliki rasa yang enak, gurih, dan tentunya krispi. Paling enak dimakan dengan sambal tomat. Namun, saat ini Anda tidak perlu susah-susah menuju restoran untuk membeli kentang goreng yang renyah, karena kami akan berikan resep kentang goreng renyah yang dapat Anda buat sendiri di rumah. Bahan-bahan yang dibutuhkan pun sangat mudah di dapatkan dan tidak mengandung bahan kimia. Jika Anda membuat sendiri, ini akan lebih menghemat biaya dan tentunya akan lebih sehat.

Advertisement

Resep Kentang Goreng Renyah dan Gurih

Resep kentang goreng renyah ini dapat dijadikan menu camilan bersama keluarga saat menonton acara TV kesayangan, menonton bola, atau menonton film keluarga di rumah. Anda bisa membuat kentang goreng renyah ini bersama anak-anak, agar mereka mengetahui cara membuatnya sehingga mereka lebih memilih makan kentang goreng buatan sendiri daripada membeli. Kentang goreng renyah ini juga dapat dijadikan sebagai bekal anak. Bekal yang dibuat sendiri tentu akan lebih aman dan sehat daripada anak harus jajan di luar dengan kualitas kesehatan yang belum tentu baik. Mari simak cara membuat kentang goreng special yang enak, gurih, dan renyah berikut ini!

Bahan-bahan resep kentang goreng renyah:

  • Kentang kualitas bagus secukupnya
  • Tepung terigu secukupnya (perbandingan dengan tepung maizena 2:1)
  • Tepung maizena secukupnya
  • Garam secukupnya
  • Air es
  • Air bersih

Cara membuat resep kentang goreng renyah :

  • Kupas kentang. Dalam memilih kentang segar, pilih yang kulitnya halus dan tidak memar.
  • Potong kentang berbentuk balok persegi panjang. Usahakan memotong kentang dengan ukuran yang seragam.
  • Cuci kentang di bawah kran (air mengalir) sampai bersih.
  • Rendam potongan kentang ke dalam larutan air garam
  • Rebus sebentar di dalam air mendidih untuk menghindari warna kecoklatan saat digoreng. Tiriskan.
  • Rendam ke dalam air es beberapa menit. Tiriskan.
  • Taburi kentang dengan tepung terigu dan tepung maizena.
  • Simpan di dalam freezer 2 jam.
  • Goreng di dalam minyak yang panas. Tunggu sampai minyak panas terlebih dahulu baru masukkan kentang. Goreng sampai berwarna kuning keemasan.
  • Tiriskan.
  • Sajikan dengan sambal tomat.

TAG

kentang goreng renyah buatan sendiri,cara membuat kentang goreng sedap,cara memilih kentang untuk kentang goreng,cara membuat krupuk kentang dgn maizena,cara membuat keripik kentang pakai terigu,cara membuat kentang goreng yang rangup,cara membuat kentang goreng sendiri,cara membuat kentang goreng dengan tepung terigu,cara membuat kentang bersih,zat kimia yang bikin enak renyah dan gurih

Artikel Terkait

Resep Kentang Goreng Renyah dan Gurih | Writer Team | 4.5