Resep Membuat Ayam Kecap Sedap

Resep Membuat Ayam Kecap Sedap – Ayam kecap adalah makanan banyak dikonsumsi oleh masyarakat luas karena makanan ini memang memiliki rasa yang enak dan lezat. Dari hari kehari memang semakin meningkat saja konsumsi daging ayam karena ayam memang sangat mudah untuk kita olah menjadi makanan yang sangat lezat. Bagi anda yang memiliki hobi masak, silahkan anda coba membuat resep yang satu ini yaitu resep membuat ayam kecap. Ayam kecap kini sudah banyak dijual hampir disetiap warung-warung makan atau restoran besar. Untuk anda yang ingin membuat ayam kecap hasil olahan sendiri, berikut ini akan kami sajikan mengenai resep dan proses pembuatannya sehingga anda dapat mudah membuatnya dan tanpa harus membeli ayam kecap diluar rumah. Berikut adalah resepnya.

Advertisement

Resep Membuat Ayam Kecap Sedap

Bahan :

  • 1 kg ayam yang masih segar
  • air secukupnya,garam secukupnya
  • gula pasir secukupnya
  • penyedap rasa secukupnya
  • kecap manis secukupnya
  • minyak untuk menumis secukupnya
  • 2 sendok makan air jeruk nipis

Bumbu yang dihaluskan :

  • 3 siung bawang putih
  • 3 butir kemiri
  • 8 butir bawang merah
  • 1/4 sendok teh merica
  • 1 cm jahe

Bumbu pelengkap :

  • 2 sendok makan saus sambal
  • 1 sendok makan saus tomat
  • 3 sendok makan saus tiram

Cara Membuat Ayam Kecap :

  1. potong daging ayam menjadi 5 bagian lalu dicuci dengan air sampai benar-benar bersih
  2. kemudian ayam dilumuri dengan air jeruk nipis, diamkan selama 10 menit
  3. rebus daging ayam dalam air yang mendidih sampai empuk, tiriskan
  4. tumis bumbu yang dihaluskan dengan sedikit minyak sampai harum
  5. masukkan saus sambal, saus tomat dan saus tiram, aduk rata
  6. tuang air secukupnya atau sekitar 200 ml, tunggu sampai mendidih
  7. masukkan daging ayam yang sudah direbus kedalam bumbu
  8. tambahkan gula pasir, garam dan penyedap rasa, aduk sampai tercampur rata
  9. masak terus sampai kuah menyusut dan bumbu meresap
  10. ayam kecap siap dihidangkan

Sangat sederhana kan, untuk proses Cara Membuat Ayam Kecap..? Sajikan ayam kecap ini dengan tambahan bawang goreng dan bawang daun polong sebagai bahan taburan pada bagian atasnya.

TAG

resep ayam kecap,ayam kecap,resep ayam kecap tanpa digoreng,cara masak ayam kecap,ayam kecap sedap,resep ayam kecap sedap,resep ayam cincang kecap,Cara buat ayam kecap,cara memasak ayam kecap sedap,resep masakan ayam kecap

Artikel Terkait

Resep Membuat Ayam Kecap Sedap | Nok Iip | 4.5