Resep Membuat Bebek Rica Rica Pedas Gurih Nikmat dan Mudah

Resep Membuat Bebek Rica Rica Pedas Gurih Nikmat dan Mudah – Hai semuanya.. bagi anda yang merupakan orang-orang penggemar kuliner atau makanan dengan memiliki rasa pedas dan juga memiliki rasa gurih, kali ini kami akan membagikan sebuah resep yang mungkin dapat menarik perhatian anda semua. Masakan yang satu ini memiliki rasa pedas dan gurih juga dibuat dengan bahan dasar yang sudah tidak asing dan sudah terkenal dimana-mana. Pada pembuatan resep masakan kali ini akan kami buat dengan nama bebek rica-rica enak. nah, mungkin anda bingung karena yang biasa dibuat dengan masakan rica-rica adalah daging ayam, daging sapi atau kambing. Namun disini kami akan membuat dengan bahan dasar daging bebek.

Makanan ini tidak layak untuk dibilang makanan yang sedikit aneh karena makanan ini memang sudah tidak aneh dan juga sudah banyak dinikmati dan banyak terdapat dimana-mana. Untuk membuat bebek rica-rica ini memang anda harus membutuhkan waktu yang lebih lama jika dibandingkan dengan daging ayang lainnya, karena seperti yang sudah anda tau bahwa daging bebek ini memiliki tekstur yang cukup keras atau alot, untuk itu anda harus lebig sedikit bersabar untuk dapat menikmatinya.

Resep Membuat Bebek Rica Rica Pedas Gurih

Advertisement

Bahan :

  • 1 ekor bebek yang sudah bersih
  • daun kunyit 2 lembar ( diiris-iris )
  • asam kamndis 2 buah
  • daun jeruk 4 lembar
  • serai 1 batang harus dimemarkan
  • santan kental 1200 ml
  • air jeruk nipis 2 sendok makan
  • minyak goreng 1 sendok sayur

Bumbu yang dihaluskan :

  • jahe 3 cm
  • bawang merah 15 butir
  • merica bubuk 3/4 sendok teh
  • garam 1 sendok makan
  • bawang putih 6 siung
  • lengkuas 3 cm
  • cabe hijau 250 gr
  • 5 butir kemiri
  • kunyit 2 cm

Cara Membuat Bebek Rica Rica :

  1. Potong daging bebek menjadi 8-10 bagian lalu dicuci lagi sampai bersih
  2. Campurkan daging bebek dengan air jeruk nipis dan aduk sampai rata
  3. Lumuri juga bebek dengan bumbu yang sudah dihaluskan bersama daun kunyit, daun jeruk dan serai
  4. Panaskan sedikit minyak kemudian bebek siap untuk ditumis sampai memiliki aroma harum
  5. Tuang santan kedalam tumis bebek dan biarkan sampai mendidih dan mengental
  6. Masakan terus sampai daging bebek benar-benar empuk dan matang lalu masukkan asam kandis sambil diaduk rata dan siap disajikan

Demikian masakan enak yang kami bagikan untuk anda ini dan silahkan Resep Cara Membuat Bebek Rica Rica Pedas ini sangat layak untuk anda nikmati.

TAG

resep rica rica bebek,Bebek rica rica,resep bebek rica rica,resep rica rica bebek spesial,rica rica bebek,resep bebek rica rica pedas,cara memasak bebek rica rica,bumbu rica rica bebek,resep masakan bebek rica rica,bumbu bebek rica rica

Artikel Terkait

Resep Membuat Bebek Rica Rica Pedas Gurih Nikmat dan Mudah | Nok Iip | 4.5