Resep Membuat Galantin Daging Sapi Paling Enak

Resep Membuat Galantin Daging Sapi Paling Enak – Galantin adalah nama dari salah satu masakan khas Nusantara. Galantin merupakan makanan yang dapat dibuat dengan bahan yang mudah di didapat. Galantin kali ini akan dibuat dengan bahan dasar daging sapi yang sudah digiling hingga halus. Namun ada juga galantin seperti diantaranya adalah galantin tahu dan galantin ikan. Untuk semua jenis galantin memang dibuat dengan cara yang sama dan bumbu yang sama tetapi mungkin bahan utama yang digunakan untuk membuat galantin ini sungguh berbeda-beda. Salah satu ciri khas rasa yang ada pada galantin ini adalah lezat dan gurih sehingga sangat cocok untuk disajikan sebagai lauk atau menu utama.

Advertisement

Bahan :

  • margarine 1 sendok makan
  • gula pasir 1 sendok makan
  • susu cair 50 ml
  • daging sapi yang sudah digiling atau dicincang 250 gr
  • secukupnya alumunium foil
  • telur puyuh secukupnya
  • telur 1 butir
  • merica bubuk 1/2 sendok teh
  • kecap inggris 3 sendok teh
  • tepung roti secukupnya
  • garam sesuai keinginan

Resep Membuat Galantin

Resep Galantin Daging Sapi

Bahan saus :

  • bawang bombay yang dipotong kecil-kecil 1/2 buah
  • mentega 1 sendok makan
  • kecap manis 3 sendok makan
  • kecap inggris 1 sendok makan
  • saus tomat 4 sendok makan
  • merica bubuk sejumput saja
  • gula secukupnya
  • 1/2 sendok teh garam

Cara Membuat Galantin Sapi Enak :

  1. Tepung roti, daging sapi dan telur dicampur dalam satu wadah
  2. Lalu tambahkan kecap manis, merica, garam, susu cair, kecap inggris, gula dan margarine
  3. Aduk dengan tangan sampai merata dan bumbu juga meresap
  4. Letakkan adonan diatas alumunium foil sambil diratakan
  5. Lalu beri tambahan telur puyuh diatasnya dan siap digulung
  6. Kukus galantin sampai matang atau selama 25 menit
  7. Buka dan lepaskan alumunium foilnya lalu digoreng dengan margarine yang sudah dipanaskan
  8. Potong-potong adonan yang sudah digoreng lalu diamkan sejenak
  9. Campurkan semuaa bahan saus dan masak sampai matang
  10. Galantin siam disajikan dengan siraman aus yang sangat enak dan nikmat

Caranya begitu simpel memang namun tidak semua orang bisa membuatnya dan memang tidak semua orang suka dengan masakan yang satu ini yaitu Proses Membuat Galantin Daging Sapi Lezat.

TAG

cara membuat galantin daging sapi,resep galantin daging sapi,cara membuat galantin,resep galantin sapi,resep galantin,resep galantin daging sapi enak,resep galantine daging sapi,cara membuat galantin daging,resep galantin daging sapi dapur umami,resep galantin enak

Artikel Terkait

Resep Membuat Galantin Daging Sapi Paling Enak | Nok Iip | 4.5