Resep Membuat Sup Ikan Kerapu Bening dan Sedap

Resep Membuat Sup Ikan Kerapu Bening dan Sedap – Ikan kerapu adalah salah satu jenis dari berbagai jenis ikan yang ada. Dan ikan kerapu ini memiliki manfaat dan kaya akan nilai gizinya. Ikan kerapu ini memang bisa diolah menjadi jenis makanan apapun dan biasanya yang paling mudah mungkin digoreng. Namun ketika anda membeli ikan kerapu dan hanya dibuat dengan cara digoreng saja sangat disayangkan karena ikan kerapu ini termasuk jenis ikan yang mahal diantara jenis ikan yang lainnya. Dengan memiliki ciri khas dagingnya yang lembut ikan kerapau ini akan kami buat menjadi masakan yang berkuah sehingga masakan ikan kerapu ini menjadui lbih sedap dan lebih lezat lagi dilidah. Sup ikan kerapu, itu yang akan kami olah dari bahan dasar ikan kerapu yeng kemudian dipadukan dengan beberapa macam jenis sayuran yang sehat seperti misalnya sawi hijau dan berbagai bumbu yang lainnya. Sup ikan kerapu akan kami buat tidak memiliki kuah yang kental namun kuah sup ikan kerapu ini akan kami buat bening saja sehingga tidak terlalu banyak bumbu-bumbu yang dibutuhkan.

Resep Membuat Sup Ikan Kerapu

Bahan :

Advertisement
  • blimbing wuluh sebanyak 5 buah dipotong-potong
  • jahe yang dicincang 2 cm
  • sawi putih 150 gr dipotong-potong
  • ikan kerapu secukupnya
  • pala bubuk 1/4 sendok teh
  • garam 1 sendok mkan
  • tomat hijau dipotong-potong 3 buah
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • air jeruk nipis 2 sendok makan
  • sedikit penyedap rasa
  • bawang merah yang digoreng kering untuk taburan secukupnya
  • secukupnya air

Cara Membuat Sup Ikan Kerapu Nikmat :

  1. Bersihkan ikan lalu kerat badannya dan lumuri dengan air jeruk nipis
  2. Diamkan selama 15 menit lalu dicuci bersih
  3. Potong-potong ikan menjadi beberapa bagian
  4. Rebus air secukupnya lalu masukkan semua bumbu yang telah dipersiapkan
  5. Masukkan ikan kedalam rebusan air bumbu dan masak sampai ikan benar-benar matang
  6. Masukkan potongan belimbing wuluh dan sawi putih kedalam bahan yang direbus
  7. Masak lagi sebentar hingga sawi layu lalu diangkat dan taburi dengan bawang goreng
  8. Sup ikan kerapu siap disajikan selagi hangat

Dengan memiliki rasa asam pada sup ikan ini memang menambah kelezatan dan kesegaran ketika anda menikmatinya. Dan itu Proses dan Cara Membuat Sup Ikan Kerapu Sedap yang sudah kami bagikan untuk anda.

TAG

sup ikan kerapu,sop ikan kerapu,cara membuat sup ikan kerapu,sup ikan kerapu bening,bumbu sup ikan kerapu,cara memasak sup ikan kerapu,cara buat sup ikan kerapu,sup ikan siakap,bumbu sop kerapu,cara masak sup ikan kerapu

Artikel Terkait

Resep Membuat Sup Ikan Kerapu Bening dan Sedap | Nok Iip | 4.5