Resep Muffin Coklat Lembut Mudah Sederhana

Resep Muffin Coklat Lembut Mudah Sederhana – Cara Bikin muffin coklat sering dianggap sulit. Padahal sebenarnya resep makanan yang satu ini terbilang mudah. Anda yang baru pertama kali belajar kue bisa mencobanya sendiri. Muffin coklat merupakan salah satu jenis kue yang enak dan banyak disukai oleh orang. Tantangan yang ada dalam resep satu ini adalah agar membuat muffin menjadi tidak bantet. Muffin coklat biasanya disukai oleh anak-anak. Terutama bila diberi hiasan yang unik-unik. Anda bisa membuat sendiri muffin coklat untuk keluarga dan orang-orang terdekat. Bahan-bahan yang dibutuhkan tidak terlalu sulit untuk ditemukan. Berikut ini adalah resep muffin coklat.

Advertisement

Resep Muffin Coklat Lembut Mudah Sederhana

Bahan-bahan untuk Resep Muffin Coklat:

  • Tepung terigu sebanyak 175 gram
  • Bubuk coklat sebanyak 100 gram
  • Gula pasir sebanyak 100 gram
  • Coklat masak sebanyak 100 gram
  • Margarin sebanyak 50 gram
  • Chochips sebanyak 50-100 gram, bisa juga diganti dengan kacang mete
  • Cetakan cake
  • Baking powder sebanyak 1-2 sendok kecil
  • Garam sebanyak ΒΌ sdt
  • Telur ayam sebanyak 3 butir
  • Susu cair sebanyak 100 ml

Cara Membuat Muffin Coklat:

  1. Proses pembuatan resep muffin coklat ini dimulai dengan mencampurkan tepung bersama coklat bubuk dan baking powder, lalu aduk sampai rata.
  2. Di wadah yang terpisah, campur susu cair, garam, dan juga gula pasir. Kemudian aduk sampai gula larut.
  3. Lalu masukkan telur ayam ke dalam campuran susu. Setelah itu aduk sampai rata.
  4. Selanjutnya, masukkan terigu secara sedikit demi sedikit ke dalam adonan susu dan telur. Aduk sampai merata.
  5. Lelehkan margarin dan coklat masak. Jika sudah cair, masukkan ke dalam adonan sedikit demi sedikit. Setelah itu aduk lagi sampai rata.
  6. Tambahkan choco chips atau bahan tambahan sesuai dengan selera anda ke dalam adonan. Aduk lagi sampai bahan tercampur rata.
  7. Siapkan cetakan cake muffin kemudian isi dengan adonan. Kurang lebih 2/3 bagian saja.
  8. Taburkan choco chips lagi di atas cetakan muffin.
  9. Panggang adonan muffin di dalam oven bersuhu 170 hingga 180 derajat selama kurang lebih 18 sampai 20 menit.
  10. Setelah matang, hidangkan.

Sedikit tips dalam resep muffin coklat, anda bisa mengetahui kematangan muffin dengan cara menusuk kue, biasanya jika belum matang maka masih akan terasa sedikit lembek.

TAG

resep muffin coklat,resep muffin,muffin coklat,cara membuat muffin coklat,Cara membuat muffin,resep muffin sederhana,resep mufin coklat,resep mufin,resep muffin coklat empuk,resep muffin lembut

Artikel Terkait

Resep Muffin Coklat Lembut Mudah Sederhana | balqish | 4.5