Resep Pizza Rumahan Tanpa Open Sederhana

IKLAN

Resep Pizza Rumahan Tanpa Open Sederhana – Pizza adalah salah satu makanan khas italian yang sudah dikenal keseluruh pelosok dunia, tak terkecuali di indonesia.  Pizza dahulu hanya disajikan oleh resto pizza yang besar saja, harga untuk 1 pan pizza juga cukup mahal sehingga bukan tidak mungkin anda berfikir dua kali ketika ingin menikmati makanan yang satu ini.

Tetapi ternyata anda bisa membuat pizza sendiri di rumah.   Bahan-bahanya cukup mudah dan untuk isian atau toping bisa disesuaikan dengan kegemaran anda serta keluarga.  Kali ini kami sudah menyiapkan Resep Pizza Rumahan yang rasanya tidak kalah enak dengan pizza buatan resto ternama.   Tekstur kulit pizza juga sangat lembut dengan sensasi rasa gurih yang tipis.  Sekali coba, dijamin anda akan suka, selamat mencoba.

5. resep pizza rumahanResep Pizza Rumahan

Bahan yang dibutuhkan :

Bahan roti pizza:

  • Tepung terigu sebanyak 250 gram
  • Susu cair hangat sebanyak 200 ml
  • Telur ayam sebanyak 1 butir, kocok lepas
  • Ragi instant sebanyak 4 gram
  • Mentega sebanyak 3 sdm
  • Minyak goring sebanyak 3 sdm

Bahan topping:

IKLAN
  • Bawang bombay sebanyak 2 buah, cincang halus
  • Sosis sapi sebanyak 2 buah potong tipis.
  • Tomat matang sebanyak 2 buah, iris tipis
  • Daging cincang secukupnya
  • Paprika merah sebanyak 1 buah, buang isinya lalu cincang kotak
  • Bawang putih sebanyak 2 siung
  • Telur sebanyak 1 butir, kocok lepas
  • Daun bawang sebanyak 1 batang, cincang halus
  • Keju mozzarella secukupnya
  • Saus tomat secukupnya
  • Saus cabai secukupnya.

Cara membuat pizza rumahan

  1. Ambil wadah berupa mangkuk kemudian masukan bahan-bahan kering seperti tepung terigu dengan fermipan.
  2. Masukan juga mentega dan minyak ke dalam wadah berisi tepung tadi kemudian aduk-aduk hingga rata.
  3. Tambahkan bahan cairan yaitu telur dan susu. Aduk dan kocok semua bahan menggunakan wisk hingga menjadi adonan yang lembut.  Jika dirasa masih keras tambahkan lagi susu sampai teksturnya bisa dibentuk.
  4. Istirahatkan adonan selama lebih 15 menit dan jangan lupa untuk menutupnya dengan kain serbet yang lembab dan bersih.
  5. Sekarang kita buat untuk isianya terlebih dahulu. Ambil wajan dan tuangkan minyak goreng, masukan bawang putih, bawang bombay, sosis, tomat, telur dan paprika.   Masak hingga harum dan semua bahan layu.
  6. Masukan juga irisan daun bawang. Aduk-aduk sejenak dan angkat.
  7. Siapkan wajan datar anti lengket atau teflon kemudian ambil adonan roti tadi dan ratakan di atas teflon. Jangan lupa tusuk0tusuk dengan garu permukaan adonan agar adonan mulus dan tidak menggembung.
  8. Tuangkan saus tomat dan cabai di atasnya kemudian ratakan.
  9. Tambahkan tumisan isian diatas saus tadi. Taburkan juga dengan parutan keju.
  10. Masak pizza diatas kompor dengan api yang sangat kecil sampai matang sekitar 15 menit. Angkat, potong dan pizza sederhana dap untuk dinikmati oleh keluarga anda.
IKLAN

Untuk toping atau isian bisa anda sesuaikan dengan keinginan anda sendiri, misalnya suwiran ayam, cincangan daging, kornet kalengan, potongan sosis dan lain sebagainya.  Jika anda suka dengan sensasi rasa pedas, anda bisa mengganti saus tomat dengan saus cabai agar rasa pedasnya semakin  terasa dan mantap.

IKLAN

TAG

resep pizza rumahan,cara bikin Pizza rumahan yang dikenal,resep pizza rumahan tanpa paprika

Artikel Terkait

IKLAN
Resep Pizza Rumahan Tanpa Open Sederhana | Syella Zaneta Poetri | 4.5