Resep Membuat Daging Penyat Enak dan Empuk

Resep Membuat Daging Penyat Enak dan Empuk – Berbagai macam jenis makanan penyet dan salah satunya yaitu daging penyet merupakan makanan yang sudah sangat populer dan tidak asing terdengar ditelinga kita. Daging penyet adalah makanan yang terbuat dari bahan dasar daging sapi yang kemudian akan dimasak dengan perpaduan sambal terasi sehingga makanan ini memiliki rasa yang begitu khas dari sambal terasinya karena memiliki aroma terasi yang alami. Namun demikian, makanan memiliki rasa yang nikmat dan lezat dilidah dan biasanya makanan enak yang satu ini dijadikan sebagai lauk untuk makan bersama keluarga anda. Daging sapi penyet memang sangat cocok dihidangkan diatas meja makan sehingga anda tidak harus menambahkan jenis lauk yang lainnya karena makanan ini memang sudah lebih dari sukup untuk dijadikan sebagai lauk yang mantap. Untuk dapat menikmatinya, yuk langsung saja mari kita buat resepnya berikut ini dengan cara yang mudah dan simpel.

Resep Spesial Membuat Daging Penyat Enak dan Empuk

Advertisement

Bahan :

  • daging sapi segar 400 gr ( potong dadu )
  • ketumbar bubuk 1/2 sendok teh
  • daun salam 2 lembar
  • lengkuas yang dimemarkan 2 cm
  • jahe 2 cm ( dimemarkan )
  • santan kelapa 800 ml
  • 1 batang serai yang dimemarkan

Bumbu halus :

  • bawang merah 3 butir
  • 2 lembar daun jeruk
  • garam 1 sendok teh
  • bawang putih 2 siung
  • merica bubuk 1/4 sendok teh
  • gula merah 1 sendok makan

Bahan Sambal :

  • cabe rawit merah 15 buah
  • bawang putih 2 siung
  • cabe merah besar 2 buah
  • terasi udang 1 sendok teh
  • tomat merah 1 buah
  • garam sesuai selera
  • kacang tanah goreng 3 sendok makan
  • air secukupnya
  • jeruk limau 1 buah ( peras airnya )
  • penyedap 1/2 sendok teh
  • gula pasir 1 sendok teh

Cara Membuat Daging Penyet Enak :

  1. Rebus daging sapi dengan santan bersama bumbu halus, daun salam, batang serai, lengkuas dan jahe sampai matang dan empuk, tirikan
  2. Goreng daging dalam minyak panas sampai matang dan sedikit kering
  3. Campurkan semua bahan sambal lalu dihaluskan,masukkan daging sapi goreng kedalam sambal sambil dipenyet
  4. Daging penyet siap untuk dinikmati

Demikianlah Resep Cara Membuat Daging Penyet Sambal Terasi Enak, semoga bermanfaat.

TAG

resep daging penyet,daging penyet,cara membuat daging penyet,resep daging sapi penyet,daging sapi penyet,resep masakan daging penyet,bumbu daging penyet,cara membuat danging peyet,resepi daging penyet,sambel daging sapi empuk

Artikel Terkait

Resep Membuat Daging Penyat Enak dan Empuk | Nok Iip | 4.5