Resep Udang Saus Padang ala Resto Nikmat

Resep Udang Saus Padang ala Resto Nikmat – Olahan udang memang selalu lezat untuk dimakan, salah satunya adalah resep udang saus padang yang lezat dan bergizi untuk tubuh. Bagi anda yang gemar dengan olahan makanan laut, mengolah udang menjadi tumisan dengan bumbu khas padang bisa jadi salah satu pilihan anda. Dengan begitu, anda memberikan variasi menu makanan yang sehat tapi tetap lezat setiap harinya untuk keluarga. Selain itu, udang juga memiliki kandungan gizi yang baik untuk kesehatan anda. Apalagi, dengan memasak olahan udang yang lezat ini, tentu akan meningkatkan selera makan semua anggota keluarga anda. Berikut bahan-bahan dan cara memasak udang saus padang yang bisa anda coba di rumah.

Resep Udang Saus Padang ala Resto Nikmat

Bahan-bahan dalam Resep Udang Saus Padang :

Advertisement
  • Bahan utama :
  1. Udang ukuran sedang sebanyak 500 gram dicuci bersih
  2. Daun bawang sebanyak 3 batang, iris berukuran kecil-kecil
  3. Lengkuas sebesar 5 ruas jari, geprek
  4. Minyak goreng secukupnya
  • Bahan dihaluskan :
  1. Cabai merah sebanyak 8 buah
  2. Bawang merah sebanyak 6 butir
  3. Kunyit sebesar 2 ruas jari
  4. Tomat sebanyak 2 buah
  5. Garam secukupnya

Cara Memasak Udang Saus Padang :

  1. Langkah pertama dalam membuat resep udang saus padang adalah menyiapkan minyak goreng hingga panas. Setelah panas, anda bisa memulai proses penumisan bumbu dengan memasukkan bumbu-bumbu yang sudah anda siapkan sebelumnya.
  2. Masukkan bahan-bahan yang telah dihaluskan dalam minya panas, dan tambahkan lengkuas beserta daun jeruk, lalu aduk terus bumbu hingga tercium bau harum dari tumisan.
  3. Jika sudah tercium bau harum dari bumbu yang sedang ditumis, masukkan udang yang telah dicuci bersih dan aduk lagi masakan hingga udang berubah warna menjadi warna merah.
  4. Saat udang telah berwarna merah, masukkan daun bawang dan aduk sebentar. Lalu matikan kompor dan sajikan udang saus padang selagi panas beserta nasi hangat atau tambahan lau lainnya.

Dengan memasak olahan udang dengan saus padang, tentu menjadi salah satu menu makanan favorit keluarga anda. Apalagi, udang mengandung protein dan nutrisi yang diperlukan oleh tubuh dalam meregenereasi sel tubuh dan proses pertumbuhan untuk anak-anak. Memasak resep udang saus padang bisa jadi salah satu cara anda untuk menyajikan makanan sehat dan lezat yang tentu saja, keluarga anda pasti suka.

TAG

resep udang saus padang,udang saus padang,resep udang saos padang,udang saos padang,udang s,Olahan udang,olahan udang ala restoran,resep udang nikmat,membuat saos padang ala resto,udang saus padang ala resto

Artikel Terkait

Resep Udang Saus Padang ala Resto Nikmat | balqish | 4.5